Antes de conhecer as pragas vamos saber a natureza dos prejuízos que elas provocam.
• Perda de peso, com desvalorização comercial dos grãos; • Perda do valor nutritivo dos grãos alimentícios e perda do poder germinativo das sementes; • Aumento da temperatura dos grãos pela atividade dos insetos, dando condições aos fungos se desenvolverem e criação de bolor pela condensação da umidade; • Diminuição da qualidade intrínseca das farinhas, prejudicando sua panificação; • Contaminação dos alimentos pela penetração de ácaros e fungos através das pequenas aberturas provocadas por insetos;
E muito mais...
Besouro de Cereais e Farinhas (Rhizopertha dominica)
Ocorrência:
Em todas as regiões do mundo. Ataca trigo, arroz, cevada, triticale, etc. Tanto os adultos como as larvas alimentam-se vorazmente. É uma importante praga do trigo, capaz de destruir de 5 a 6 vezes seu próprio peso em uma semana. Ciclo de vida mínimo:
25 dias. Características Biológicas - Ovos: Até 500 por fêmea. - Larvas: Penetram nos grãos. Também se alimentam de grãos quebrados e resíduos. - Adultos: Também se alimentam e são bastante longevos comparados a outros besouros que atacam grãos.
Caruncho
ou Gorgulho do Arroz e Milho (Sitophilus Oryzae, Sitophilus Zeamais)
Ocorrência:
Em todas as regiões do mundo. Causam enormes perdas no Brasil. Além de trigo, arroz e milho, atacam outros cereais como cevada e triticale. Ciclo de vida mínimo:
34 dias Características Biológicas - Ovos: São postos tanto em grãos armazenados como nas espigas no campo por adultos voadores. - Larvas: Desenvolvem-se dentro dos grãos. - Adultos:S. oryzae e S. zeamais são praticamente idênticos. Comedores vorazes. Voam. Não suportam bem temperaturas baixas. Por outro lado, quando os grãos esquentam a sua multiplicação se acelera rapidamente.
Caruncho ou Gorgulho do Trigo (Sitophilus Granarius)
Ocorrência:
Zonas temperadas. É encontrado no Sul do País atacando grãos de trigo. Ciclo de vida mínimo:
4 semanas Características Biológicas - Ovos: até 200 por fêmea, postos em dentro de cada grão. - Larvas: Desenvolvem-se dentro dos grãos. Sobrevivem por longos períodos a temperatura muito baixa. (mais de 10 semanas a 5ºC). - Adultos: Não voam. Também sobrevivem facilmente às frias temperaturas do inverno.
Besouro ou Tribolio (Tribolium castaneum, T. confusum)
Ocorrência :
Em todas as regiões do mundo.
Além de grãos, ataca uma série de outros produtos e subprodutos dos grãos, principalmente farinhas e rações.
Ciclo de vida mínimo:
20 dias
Características Biológicas
- Ovos: Até 450 por fêmea, postos sobre os grãos ou alimentos e em fendas das paredes. Período de postura pode se estender por vários meses.
- Larvas: Preferem atacar as partes germinais dos grãos, e grãos quebrados.
- Adultos: T. castaneum e T. confusum são muito semelhantes. O primeiro é um bom voador, enquanto que o segundo não voa. Por não possuírem maníbulas bem desenvolvidas, dão preferência a farinhas, farelos e outros
Traça (Ephestia Elutella)
Ocorrência:
Regiões temperadas e tropicais. Ataca grãos e sementes de soja, trigo, milho, cacau, folhas de fumo, frutos secos, nozes e seus subprodutos. Ciclo de vida mínimo:
25 dias Características Biológicas - Ovos: São colocados perto de, ou nos próprios produtos atacados. - Larvas: Andam sobre os grãos alimentando-se e produzindo fios de seda com os quais tecem uma proteção. - Adultos: Vida curta. Não se alimentam. Hábitos noturnos. Costumam voar em direção ao teto dos silos e armazéns.
Traça do Cacau (Ephestia e Cautela)
Ocorrência:
Principalmente em zonas tropicais. Ataca grande variedade de produtos. Tem sido observada em soja armazenada. Ciclo de vida mínimo:
25 dias. Características Biológicas - Ovos: 300 por fêmea; colocados perto ou nos próprios produtos armazenados. - Larvas: Andam sobre os produtos, produzindo fios de seda com os quais tecem teias, que vão se tornando espessas até a empupação. - Adultos: Vida curta. Não se alimentam; tem hábito de voar no entardecer e na alvorada.
Traça das farinhas (Plodia Interpunctella)
Ocorrência:
Em todas as regiões. Ataca milho, trigo, arroz, sorgo, feijão, soja, farinhas, fubás, doces secos. Ciclo de vida mínimo:
26 dias. Características Biológicas - Ovos: em número de 100 a 400, são colocados perto dos grãos. - Larvas: tecem fios à medida que se alimentam, formando um casulo de seda branca. - Adultos: Vida curta. Não se alimentam. Hábitos noturnos. É considerada uma praga de superfície, não causando, portanto, grandes estragos em grãos armazenados a granel. Porém causam prejuízos grandes em sacaria.
Traça
dos Cereais (Plodia Cerealella)
Ocorrência :
Principalmente em zonas tropicais; séria praga do milho, trigo, arroz, sorgo e farinhas. Ciclo de vida mínimo:
30 dias. Características Biológicas - Ovos: Colocados na superfície da massa de grãos. - Larvas: Penetram nos grãos, aí permanecendo até a emergência. - Adultos: Não se alimentam. Vida curta.
Anagasta
e Traça da Farinha (Ephestia e Kühniella)
Ocorrência:
Desenvolve-se bem em clima temperado. Ataca
cereais, mas seu habitat preferido são as farinhas, onde
o seu ataque torna o produto impróprio para o consumo. Ciclo
de vida mínimo:
60 dias. Características Biológicas - Ovos: Colocados
perto dos produtos dos quais se alimentam. - Larvas:
Preferem farinhas. Tecem teias. - Adultos:
Vida curta. Não se alimentam.
Ácaro
dos grãos ou da farinha (Acarus siro)
Ocorrência:
Não tem sido quase constatado no
Brasil. Ataca muitos tipos de alimento, principalmente quando
a umidade é elevada, ou após o ataque dos fungos. Ciclo de vida mínimo:
17 dias. Características
Biológicas - Ovos: Pelo
menos 100 por fêmea. Os ovos podem sobreviver durante
vários meses. - Adultos:
Geralmente atacam o embrião do grão. Grãos
com umidade abaixo de 12% não favorecem o seu desenvolvimento.
Ácaros são relativamente resistentes a tratamento
químico.
Besouro da cevada (Oryzaephilus Surinamensis)
Ocorrência:
Encontrado em todas as regiões.
Ataca grande variedade de alimentos armazenados. Ataca grãos quebrados, fendidos e resto de grãos. Ciclo de vida mínimo:
Varia de 24 a 50 dias
Características Biológicas - Ovos: Até 400 por fêmea, postos soltos entre os grãos. - Larvas: Desenvolvem-se rapidamente, especialmente quando a umidade é > 14%. - Adultos: São longevos; podem viver até 3 anos. É uma espécie mais tolerante à inseticidas.
Besouro
do arroz e outros grãos (Trogoderma granarium)
Ocorrência:
Não foi constatada no Brasil. Ataca
cereais em geral. Ciclo
de vida mínimo:
25 dias e 4 anos de diapausa. Características
Biológicas - Ovos: Até
8 por fêmea. - Larvas:
Em condições desfavoráveis ao seu desenvolvimento,
pode entrar em diapausa, tornando muito difícil o seu
controle químico. - Adultos:
Vida curta. Não voam e não se alimentam.
Caruncho
do feijão (Acanthoscelides Obtectus)
Ocorrência:
Em todas as regiões. danifica seriamente
os grãos de leguminosas. Ciclo de vida
mínimo:
3 a 4 semanas. Características
Biológicas - Ovos: São
postos tanto nas vagens verdes no campo como nos grãos
armazenados. - Larvas:
Desenvolvem-se dentro do grão, roendo todo seu interior
até a epiderme. - Adultos:
Vida curta. Não se alimentam.
Caruncho
do Fumo (Lasioderma Serricorne)
Ocorrência:
Em todas as regiões. Ataca especialmente
em fardos de fumo armazenado. Pode ser praga secundária
em outros produtos, como leguminosas, frutas secas, cacau e
vegetais desidratados. Ciclo de
vida mínimo:
19 dias. Características Biológicas - Ovos: 100
por fêmea, postos sobre as folhas de fumo. - Larvas:
Logo após a sua eclosão, escavam galerias nas
folhas de fumo, ou em charutos. - Adultos:
Não se alimentam. Vivem por 2 a 4 semanas. Podem perfurar
embalagens plásticas e de papel.
Besourinho dos grãos (Cryptolestes ferrugineus)
Ocorrência:
Em todas as regiões do mundo. Geralmente é uma praga secundária que ataca grãos quebrados, fendidos, rachados e farinhas. Ciclo de vida mínimo:
23 dias. Características Biológicas - Ovos: Geralmente são colocados em fendas ou buracos dos grãos. - Adultos: também se alimentam e podem viver de 6 a 9 meses. É uma espécie muito tolerante à inseticidas.
Eventos
III SIMPÓSIO SUL DE PÓS-COLHEITA
25/11/2008 a 27/11/2008
Teatro Municipal Padre Antônio Sepp. Avenida Brasil esquina com Venâncio
Aires
Santo Ângelo, RS
III SIMPÓSIO SUL-BRASILEIRO DE QUALIDADE DE ARROZ
10/12/2008 a 12/12/2008
Centro de Eventos
Camaquã, RS
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atendentes estão à sua disposição...
